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维生素A又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛），是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、 A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的 中，而维生素A2常存于淡水鱼的 中。由于维生素A2的活性比较 低，所以通常所说的维生素A是指维生素A1。
主要营养成分：维生素A
外观：粉末
含量：99％
保质期：2年
主要用途：营养强化剂
用途
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
食品 、填充剂、 原料等。可以作为营养强化剂用于奶粉、饼干、等食品或者宠物食品。
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