点击图片查看原图
portant;">
portant;">
portant;"> 乳糖醇简介：
portant;">【产品名称】：乳糖醇
portant;">【CAS编号】：585-86-4
portant;">【EINECS编号】：209-566-5
portant;">【别名】：乳糖醇
portant;">【分子式】：C12H24O11
portant;">【型号】：食品级
portant;">【产品英文名称】：D-Glucitol, 4-O-b-D-galactopyr.
portant;">【乳糖醇】性质：乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。乳糖醇无臭、味甜，乳糖醇易溶于水，微溶于乙醇，10%乳糖醇水溶液的pH为4.5～8.5。
portant;">
portant;">
portant;">用途：
portant;">乳糖醇是双糖醇，是新批准使用的甜味剂。规定乳糖醇可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点，按生产需要适 使用。在于代替蔗糖方面。使用了乳糖醇可作为低热能、无糖。乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和 香糖，冰淇淋和焙烤食品。
portant;">
portant;">在香糖的生产中，乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生产和存放期间发生吸湿。在硬糖和软糖中本品用于焙烤食品，当至250℃时，可产生黄色。本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。可按正常生产需要用于果汁（味）型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。
portant;">
portant;">乳糖醇包装和贮存条件：
portant;">1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
portant;">2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
portant;">
portant;">
portant;">
portant;">
portant;">
portant;">
portant;">
portant;">
portant;">
portant;">