诱惑红色素着色剂食品级99%
别名:食用红色17号
性质:深红色均匀粉末,无臭。溶于水,可溶于甘油与丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强,耐碱及耐氧化还原性差。
用途:食用红色色素。中国<食品添加剂使用卫生标准> ( GB2760D1996 )中规定:诱惑红可用于糖果包衣,大使用量0.085g/kg ;用于冰淇淋、雪糕、苹果干、燕麦片(调香、调色载体)、可可玉米片(即食早餐谷类食品)为0.07 g/kg