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中文名称:L-缬氨酸
英文名称:L-Valine
缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一，属于支链氨基酸，是一种必需氨基酸，这意味着身体本身不能生产，必须通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。
食物来源：白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽、滨豆和薏仁。
用途：
常用于各类食品、饮料、、饲料、医药原料等
米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风
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英文名称:L-Valine
缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一，属于支链氨基酸，是一种必需氨基酸，这意味着身体本身不能生产，必须通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。
食物来源：白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽、滨豆和薏仁。
用途：
常用于各类食品、饮料、、饲料、医药原料等
米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风
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