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四川华堂聚瑞生物科技有限公司

D-异抗坏血酸钠

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甘露糖醇批发价格
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产品: 浏览次数:461甘露糖醇批发价格 
品牌: 华堂聚瑞
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
用途: 甜味剂
最小起订量: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-02-20 14:17
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详细信息
 甘露糖醇食品级 甜味剂批发价 糖果冰淇淋口香糖增味示例图1

甘露糖醇食品级 甜味剂批发价 糖果冰淇淋口香糖增味示例图2
中文名称:D-甘露糖醇

 

英文名称:D-Mannitol

 

CAS号:69-65-8

 

分子式:C6H14O6

 

产品性状:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。

 

用途说明:

 低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。


使用方法:

EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。 FDA(21CFR §180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;糖5%;胶姆糖31%;软糖40%;蜜饯和冰霜8%;未标准化果酱和果冻15%;其他食品2.5%。

甘露糖醇
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