四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上衔接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。

portant; font-size: 18px;">低聚半乳糖同蛋白质共热会产生美拉德反应，能够用于特殊性质的食物如面包、糕点等的加工。

portant; font-size: 18px;">应用领域：

portant; font-size: 18px;">1、食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。

portant; font-size: 18px;">2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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